AV-Banda Aceh: Menjaga dan melestarikan tradisi Kenduri Apam di Bulan Rajab, sejumlah kaum ibu dari berbagai desa di Kota Banda Aceh mengikuti lomba penyajian kue apam, Rabu (4/5).

Lomba dalam rangka HUT Kota Banda Aceh ke 811 yang dipusatkan di Rumah Budaya Kota Banda Aceh bertujuan membangkitkan kembali tradisi Kenduri Apam di kalangan masyarakat Aceh.

Anggota Majelis Adat Aceh, Rukaiyah Ibrahim Nain, menyebutkan, penilaian terhadap kue apam ini berdasarkan tekstur, racikan dan keindahan hidangannya. Namun yang utama kue apam harus dibuat dengan bahan original.

Bagi masyarakat Aceh, kenduri apam dilakukan pada bulan Rajab atau menjelang peringatan Isra Miraj pada 27 Rajab tahun Hijriyah. Bulan Rajab juga dikenal sebagai bueleun apam dalam almanak Aceh. (Ferdian)

BERITA LAIN:

BAGIKAN